La gastronomie

Étant un territoire de mer et de montagne, nous pouvons déguster des plats de viande et de poisson, le tout accompagné du produit phare de ce type de cuisine traditionnelle catalane: les légumes.

Dans les zones côtières de cette région, ses plats les plus caractéristiques sont à base de fruits de mer, poisson, riz et légumes. Au lieu de cela, dans les zones de montagne, nous trouverons des recettes à base de viande, de volaille, de céréales, de légumineuses et de champignons.

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